無農薬のしょうが

高知より。。。
「無農薬のしょうが」が届いた


えぐみが無く。。。甘い！
そして。。。後味のよい辛さ！

すごく！！うまい！！

赤梅酢で紅ショウガと生姜の佃煮を作りました。

生姜好きの私にはたまりません♡

そして。。。。
黒砂糖を煮とかしシロップを作り
すりおろし生姜と炭酸水を入れれば、
自家製ジンジャエールの出来上がりです。
黒砂糖のミネラルが夏バテ防止となります。（おためしあれ！）